Der Salzburger Sommelierverein wurde 1998 (als Sommelierverband Österreich) anlässlich der Sommelier Weltmeisterschaft in Wien gegründet.
Die vorrangigen Ziele der Salzburger Sommelierverein sind:
– Das Fördern der Sommeliers in Salzburg
– Das Stärken des Berufsbilds des Sommeliers in der Öffentlichkeit als das eines hochqualifizierten, serviceorientierten und umsatzbewussten Mitarbeiters in der Gastronomie
– Allen Sommeliers in Salzburg als Ansprechpartner zur Verfügung zu stehen
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